Sus
Abogados de
Intoxicación Alimentaria.
Los alimentos contaminados pueden causar enfermedades devastadoras, complicaciones potencialmente mortales y problemas de salud duraderos. Si usted o un ser querido ha sido afectado, tiene derechos legales. Un abogado de seguridad alimentaria con experiencia puede ayudarle a exigir cuentas a las empresas responsables.
Revisión de caso gratuita
Confidencial y sin compromiso
Revisión de caso gratuita
Confidencial y sin compromiso
Por Qué los Casos de Intoxicación Alimentaria Requieren Experiencia Enfocada
Las demandas por intoxicación alimentaria son fundamentalmente diferentes de otros casos de lesiones personales. Por eso importa elegir al abogado de intoxicación alimentaria correcto.
Sin Costo Inicial
No nos paga nada a menos que ganemos su caso. Nuestra estructura de honorarios de contingencia garantiza que la justicia sea accesible para todas las víctimas de intoxicación alimentaria, sin anticipos ni facturas por hora.
Enfoque Exclusivo en Intoxicación Alimentaria
Más de 55 años de experiencia combinada dedicados exclusivamente al litigio de enfermedades alimentarias. Sin accidentes de auto. Sin resbalones y caídas. Entendemos la ciencia, las regulaciones y las estrategias de defensa.
Representación a Nivel Nacional
Desde brotes locales en restaurantes hasta retiros de productos en varios estados, nuestros abogados de intoxicación alimentaria representan víctimas en los 50 estados con los recursos para enfrentar a cualquier corporación.
La Evidencia Desaparece Rápido
Los alimentos contaminados se consumen, retiran o destruyen en días. Los coprocultivos deben recolectarse rápidamente. Contáctenos hoy.
Hable con un Abogado de Intoxicación Alimentaria
Si le han diagnosticado una enfermedad transmitida por alimentos, contáctenos para una evaluación gratuita y confidencial de su caso.
Recuperado para víctimas de intoxicación alimentaria
Ron Simon & Associates ha recuperado más de $850 millones para clientes en casos de intoxicación alimentaria y lesiones personales. Estos son algunos de nuestros resultados en casos de seguridad alimentaria.
E. coli
Niño de 5 años y niña de 7 años que desarrollaron síndrome urémico hemolítico por intoxicación por E. coli
Salmonela
65 adultos que contrajeron salmonelosis por producto alimenticio
Salmonela
57 adultos que contrajeron salmonelosis por producto alimenticio
Estos representan una selección de nuestros resultados notables en casos de intoxicación alimentaria. Los valores de los casos van desde miles de dólares por enfermedad a corto plazo hasta varios millones cuando hay complicaciones potencialmente mortales o muerte. Cada caso se evalúa individualmente.
Tipos de Casos de Enfermedades Alimentarias
Nuestros abogados se enfocan exclusivamente en litigio de enfermedades transmitidas por alimentos en todos los patógenos principales. Seleccione un tipo de caso para conocer la enfermedad, sus derechos legales y cómo podemos ayudar.
E. coli
Abogados de E. coli y SUH Reconocidos a Nivel Nacional
Representando a víctimas de brotes de E. coli O157:H7 por productos contaminados, carne y fuentes de agua.
Salmonella
Abogados de Salmonella Reconocidos a Nivel Nacional
Litigios contra productores de aves, proveedores de huevos, restaurantes y compañías de suplementos por intoxicación por Salmonella.
Shigella
Abogados de Shigella Reconocidos a Nivel Nacional
Representamos a personas diagnosticadas con Shigella tras exposición en restaurantes, alimentos preparados y fallas de higiene de manipuladores.
Listeria
Abogados de Listeria Reconocidos a Nivel Nacional
Representando a víctimas de brotes de Listeria vinculados a carnes frías contaminadas, comidas preparadas, productos lácteos y alimentos congelados.
Norovirus
Abogados de Norovirus Reconocidos a Nivel Nacional
Representamos a víctimas de brotes de norovirus en restaurantes, cruceros, hoteles y otras operaciones de servicio de alimentos.
Campylobacter
Abogados de Campylobacter y SGB Reconocidos a Nivel Nacional
Representando a clientes afectados por Campylobacter de aves mal cocidas y leche sin pasteurizar.
Hepatitis A
Abogados de Hepatitis A y Lesiones Hepáticas Reconocidos a Nivel Nacional
Acción legal por transmisión de Hepatitis A a través de productos alimenticios contaminados y mal manejo de alimentos.
Cyclospora
Abogados de Brotes de Cyclospora Reconocidos a Nivel Nacional
Representamos a víctimas de brotes de Cyclospora vinculados con hierbas, ensaladas y otros productos frescos contaminados.
Botulism
Abogados de Botulismo y Botulismo Infantil Reconocidos a Nivel Nacional
Representamos a victimas de botulismo por alimentos contaminados, productos enlatados y formula infantil en casos con paralisis, dependencia de ventilador y muerte por negligencia.
Vibrio
Abogados de Intoxicacion por Ostras y Mariscos Reconocidos a Nivel Nacional
Representamos a victimas de infecciones por Vibrio de ostras crudas y mariscos contaminados en casos con septicemia, amputacion y muerte por negligencia.
Una infección alimentaria grave puede dejar un daño duradero. Si una de estas afecciones se presentó después de su enfermedad, puede tener un reclamo aparte con un valor muy superior al de la enfermedad inicial.
Ron Simon, J.D.
You may have seen Ron on NBC, ABC, CBS, CNN, FOX, or Telemundo discussing major food poisoning outbreaks.
Ron Simon
Socio Director
You may have seen Ron on NBC, ABC, CBS, CNN, FOX, or Telemundo discussing major food poisoning outbreaks. His groundbreaking work representing victims in national cases, including those involving Chipotle, Costco berries, Peter Pan peanut butter, and many others, has helped thousands of families find closure after devastating illnesses.
Tony Coveny, J.D., Ph.D.
Tony Coveny has spent more than 15 years focused exclusively on foodborne illness and infectious disease litigation.
Tony Coveny
Abogado
Tony Coveny has spent more than 15 years focused exclusively on foodborne illness and infectious disease litigation. He manages the firm's Houston office and works directly with clients throughout investigation and case development.
Primero en Demandar en Brotes Importantes
Ron Simon & Associates ha presentado la primera demanda del país en 7 brotes importantes de enfermedades transmitidas por alimentos desde 2024, marcando el ritmo de la rendición de cuentas cada vez.
Listeria de Boar's Head
Presentó la primera demanda por muerte injusta; primer caso resuelto en diciembre de 2024
E. coli de McDonald's
Presentó la primera demanda por E. coli contra McDonald's
E. coli de Grimmway Farms
Presentó la primera demanda contra Grimmway Farms por zanahorias contaminadas
Salmonella de August Egg
Presentó la primera demanda por Salmonella contra August Egg Company
Leche Cruda de Keely Farms
Presentó la primera demanda por leche cruda tras enfermedad de un niño en Florida
Live It Up Super Greens
Presentó la primera demanda por Salmonella por suplemento contaminado
Salmonella de Charcutería
Presentó la primera demanda en el brote de Salmonella por charcutería
Investigaciones de brotes activos
Brotes actuales de enfermedades transmitidas por alimentos bajo investigación activa. Si ha sido afectado, contáctenos de inmediato para una consulta gratuita.

Abogado de Salmonella por Super Greens
Fuente: Live It Up Super Greens

Abogado de Hepatitis A por Concha Negra La Serranita
Carne de Concha Negra La Serranita

Abogado de Salmonella por Cápsulas de Moringa MOGO
MOGO Pure Moringa Oleifera Capsules

Abogado de E. coli The Kebab Shop
Beef Kofta de The Kebab Shop

Abogado de Listeria por Requesón Clover Hill Dairy
Queso Requesón Clover Hill Dairy
Su Camino Hacia la Justicia
Su abogado de seguridad alimentaria se encarga de cada aspecto de su caso de intoxicación alimentaria para que pueda concentrarse en su recuperación.
Revisión Gratuita del Caso
Contáctenos por teléfono o a través de nuestro formulario en línea. Revisamos su situación de forma confidencial y sin costo. No nos paga nada a menos que ganemos su caso.
Investigación y Evidencia
Nuestro equipo trabaja con expertos médicos, epidemiólogos y científicos en seguridad alimentaria para rastrear la fuente de contaminación y construir su caso.
Presente Su Reclamación
Presentamos su demanda individual contra las partes responsables. A diferencia de una demanda colectiva, una reclamación individual se construye en torno a sus lesiones y pérdidas específicas, lo que generalmente conduce a una mejor recuperación.
Negociación o Juicio
La mayoría de los casos se resuelven por acuerdo, pero preparamos cada caso para juicio. Este enfoque produce consistentemente mejores resultados para nuestros clientes.
Preguntas Frecuentes Sobre Casos de Intoxicación Alimentaria
Respuestas a las preguntas más comunes sobre demandas por intoxicación alimentaria y sus derechos legales.
¿Aún tiene preguntas?
Nuestro equipo legal está listo para ofrecer respuestas específicas a su situación.
1-888-335-4901Historias de clientes
Familias reales a las que ayudamos en los momentos más difíciles de sus vidas.
"As a retired paralegal, I was hesitant about hiring a lawyer and entering into litigation. Ron proved to be above and beyond my expectations. He did an excellent job and would highly recommend him."
"Wow. They did a fantastic job representing my wife in her food poisoning case. They handled everything and she never had to worry. Highly recommend."
"Ron and Tony handled my family's case. It was a long road, but they are the absolute best in the business. Would highly recommend."
Buscamos la máxima compensación.
El tiempo es crítico en casos de intoxicación alimentaria. Contáctenos hoy para una revisión confidencial sin obligación.
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Fuentes y Citas
La información en esta página se compila de las siguientes fuentes autorizadas:
- CDC — Estimaciones de Enfermedades Transmitidas por Alimentos en EE.UU. — CDC
- USDA ERS — Estimaciones de Costos de Enfermedades Alimentarias — USDA ERS
- Emerging Infectious Diseases — Estimaciones Actualizadas de Infecciones y Muertes, Abril 2025 — Emerging Infectious Diseases
Este contenido se proporciona solo con fines informativos y no constituye asesoramiento legal. La información es actual a la fecha de acceso. Para información más actualizada sobre brotes, consulte los sitios web oficiales del CDC y la FDA.