Abogado de Listeria

Las mujeres embarazadas tienen 18 veces más probabilidades de contraer listeriosis que los adultos sanos, y según el CDC, 1 de cada 4 que se infectan pierden su embarazo o a su bebé poco después del nacimiento. Los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados representan la gran mayoría de los casos restantes. La infección frecuentemente progresa a meningitis o septicemia antes de que se identifique la fuente, porque la Listeria tiene un período de incubación inusualmente largo: de 1 a 4 semanas para la mayoría de las personas, y hasta 67 días en el embarazo. Esa demora hace que identificar el alimento contaminado sea más difícil y la representación legal más crítica.

Ron Simon & Associates ha representado a víctimas de Listeria en algunos de los brotes más significativos en la historia reciente de Estados Unidos. Nuestra firma presentó la primera demanda por muerte injusta en el brote de carnes frías de Boar's Head en 2024, el mayor brote de Listeria en más de una década, con 61 casos confirmados y 10 muertes en 19 estados. Alcanzamos el primer acuerdo con Boar's Head en diciembre de 2024. También representamos a víctimas en el brote de melón de Jensen Farms en 2011, que causó 33 muertes en 28 estados y fue el brote alimentario más mortal rastreado por el CDC en ese momento. Y representamos a niños hospitalizados en la contaminación de helados Blue Bell, que resultó en una multa penal de $17.25 millones, la mayor en la historia de seguridad alimentaria. También estamos investigando reclamaciones del brote de batidos suplementarios, donde bebidas proteicas contaminadas distribuidas a hogares de ancianos e instalaciones de cuidado causaron 14 muertes en 21 estados durante un período de casi siete años antes de que se identificara la fuente.

Los casos de contaminación por Listeria tienen bases legales sólidas. El USDA mantiene una política de tolerancia cero para Listeria monocytogenes en productos cárnicos y avícolas listos para consumir, lo que significa que cualquier detección desencadena un retiro obligatorio y crea un rastro documental de evidencia para litigios. Cuando los inspectores federales investigaron la planta de Boar's Head en Jarratt, Virginia, encontraron 69 violaciones regulatorias incluyendo moho, insectos, acumulación de sangre y líquido goteando de los techos sobre producto descubierto. La planta fue cerrada permanentemente. En el caso de Blue Bell, la empresa sabía de la contaminación pero retiró el producto sin emitir un retiro del mercado ni informar a los consumidores, lo que llevó a cargos penales contra su ex director ejecutivo.

Con más de $850 millones recuperados para víctimas de intoxicación alimentaria y más de 35 años enfocados exclusivamente en litigios por enfermedades transmitidas por alimentos, nuestra firma de abogados de Listeria tiene los recursos, el conocimiento regulatorio y la trayectoria en juicios que estos casos exigen.